Forum: Orice altceva Cafeneaua breslasilor

  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Macchiato inseamna "marcat".
    Caffe machiato insemnand o "Cafea marcata"
    Pentru a-si diversifica produsele din bar, unui italian i-a venit o idee nastrusnica.
    Multi clienti ii cereau o cafea dar cu putin lapte.
    Intr-o zi s-a jucat, incercand sa ii dea un aspect mai deosebit cafelei. N-a mai pus laptele pur si simplu ci, l-a batut pana a obtinut o spuma tare si punea cate o lingurita de-asupra cafelei sa arate mai special.
    Ulterior, barmanii s-au experimentat si au adaptat la expresso-uri un sistem care le permitea sa scoata spuma consistenta din lapte. Spuma consistenta astfel obtinuta, o puneau in pahar prima data iar pe centrul spumei, cu atentie, turna cafeaua obtinuta la expresso.
    Rezultatul: o cafea cu lapte mai deosebuta deoarece prin turnarea cafelei in centrul spumei de lapte, aceasta se ducea jos iar spuma de lapte se ridica formand insa un inel superb de-asupra Astfel a aparut cafeaua "marcata" care azi este celebra "Caffe Macchiato"

    https://www.youtube.com/watch?v=pPxWxY7kXG4

    https://www.youtube.com/watch?v=pPxWxY7kXG4

    https://www.youtube.com/watch?v=dnGTNh3aDLQ

    Ulterior au aparut diverse varietati de cafea cu lapte, mai ales pentru cei care nu-si puteau permite sa achizitioneze expresso-uri profesionale, care sunt foarte scumpe.

    11.10.2017, 09:16:23
  • oanavasilache
    oanavasilache

    Buna ziua. Am reusit in sfarsit sa gasesc Cafeneaua. Ma bucur sa va cunosc

    11.10.2017, 11:09:39
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Oana!
    Fii binevenita printre noi.
    Speram ca in scurta vreme sa iti faci multe prietene si sa intri in cafeneaua noastra intotdeauna cu bucurie!
    Uite: eu te invit la un vals ca bun venit printre noi!
    (trebuie sa selectezi linckul)
    https://www.youtube.com/watch?v=7UFmwArST-I

    11.10.2017, 15:23:15
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Oana!
    Vai ce papusi superbe ai in magazin!
    Am vazut ca ai printre ele si un specimen din Strumfi!!!
    Atat de mult mi-au placut, incat am adunat 4 serii complete cu ei.

    https://www.youtube.com/watch?v=pn_aB7jkrPI

    11.10.2017, 15:32:42
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Oana, mai avem doua subiecte interesante:
    Prietena noastra Mihaiela se ocupa de un fel de Horoscop dedicat breslasilor.
    Poti intra si la ea, salut-o si poate ii spui ziua si luna nasterii, sa te treaca in evidenta pentru zodiac. (dar si pentru a sti cand sarnatoresc breslasii nostrii zilele importante din viata lor).
    Claudia MM are un superb subiect "Designerii si animalelele". Te asteapta si ea...
    Daca ai cumva vreun animalut acasa sau vreo pasarica, acesta este locul unde te poti lauda cu ele!

    11.10.2017, 15:48:53
  • handmade.miha
    handmade.miha

    Buna Oana! :) Frumos din partea gazdei noastre sa te invite la un vals!
    Dragilor, va astept cu noutati la "Horoscop".

    11.10.2017, 21:33:04
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Buna dimineata!
    Va prezint un artist de exceptie: Michael Breach (New York)
    Cunoscut sub numele de BaristArt, Michael a obtinut recunoasterea la nivel mondial ca portretistul original care obtine imagini spectaculoase folosind Cafeaua expreso si laptele!
    Cert este ca acum a devenit un "branad".
    Urmariti:

    https://www.youtube.com/watch?v=pGGVFDvIzOI

    https://www.youtube.com/watch?v=zKv6DsO4beQ

    https://www.youtube.com/watch?v=ojsZWgUNRRg

    12.10.2017, 08:16:18
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Vedeti voi cati breslasi pierd ca nu trec pe la o cafea dimineata?

    12.10.2017, 08:18:32
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Sorry... cum nu se pot corecta mesajele rectific:
    ..."A devenit un BRAND"

    12.10.2017, 08:19:49
  • Tango2000
    Tango2000

    Buna dimineața ,bine v -am găsit ,urmează cafeaua nr .2!O zi minunata va doresc tuturor!!!

    12.10.2017, 10:01:40
  • handmade.miha
    handmade.miha

    Buna ziua, va salut si eu, dragilor, savurand a doua cafea, ca si Otty.
    Citesc mesajeje voastre ... clipa de tihna, o atmosfera calda si promitoare!

    12.10.2017, 11:30:31
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Tango2000,
    Cand intindem covorul rosu pe Breslo????

    12.10.2017, 13:55:42
  • claudia.MM
    claudia.MM

    Gheorghita,povesteste-ne tu,ca ai mai mult talent,cum este cu cafeaua aia scumpa,scumpa,din boabe digerate prima data,putintel de niste maimute(parca),o cafea extrem de gustoasa

    12.10.2017, 16:08:04
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Claudia,
    Este vorba despre trei tipuri de cafele mai speciale...
    1. Cafea obtinută prin rumegare (cu ajutorul unor văcuțe americane)
    2. Cafea obtinută cu ajutorul unor maimuțe, asa cum bine spuneai tu.
    3. "Raro caffe" însă este de departe cea mai scumpă cafea din lume: o ceșcuță de cafea costă 50 lire sterline!!!!
    Aceasta cafea este obtinuta cu ajutorul unor pisici: Pisici indoneziene
    (daca tot ai un topic cu animăluțe...)

    12.10.2017, 17:04:34
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Boabele de cafea sunt date de un ingrijitor, unor pisici indoneziene. Asta nu este greu.
    Greul vine cand acest crescator trebuie sa stea in spatele fiecarei pisici cand face caca si sa o ajute... Cand ies excrementele, el separa boabele partial digerate de sucul gastric al pisicii, care contine niste enzime mai speciale... aceste enzime dau o aroma aparte boabelor de cafea!
    Acest tip de boabe poarta numele de "Kapi Luwak"
    Sunt ingrijitori care au adevarate crescatorii de asemenea pisici care, sunt de multe ori mai importante ca orice alt lucru. Aproape ca sunt considerate "Pisici sacre"
    Pentru a induce o stare de indoiala clientilor, acest proces poarta numele de "Optimizare" cafelei...

    12.10.2017, 17:11:15
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    http://storage0.dms.go4it.ro/media/2/84/2031/2542523/3/cafea-raro-civet-cat.jpg

    12.10.2017, 17:12:18
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    http://www.gorj-domino.ro/wp-content/uploads/2013/11/cafea-luwak.jpg

    12.10.2017, 17:13:06
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Jouliniju,
    chiar daca nici tu n-ai mai trecut pe la cafeneaua noastra (si nici unul dintre concurenti poate nici nu stiu de existenta noastra), venim in sustinerea concursului tau, acordand un premiu de 50 lei lucrarii care va obtine cele mai putine voturi.
    Vrem sa aratam ca apreciem toate lucrarile inscrise in concurs si, chiar daca o anume lucrare a obtinut cele mai putine voturi, prin simpla participare la concurs ea de fapt a castigat foarte mult: pasiunea de a creea si de a arata lumii ce creeaza, dara un scop in sine ci doar din pasiune pentru handmade.
    Asadar, te poti baza pe un premiu in valoare de 50 lei din partea cafenelei breslasilor, lucrarii care va obtine cele mai putine voturi.

    12.10.2017, 22:34:30
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Sorry:
    Nu Jolulinbiju, ci, Joulibiju...

    12.10.2017, 22:35:48
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Si specific : din partea "Cafeneaua breslasilor" si nu din partea unei anumite persoane!

    12.10.2017, 22:38:05
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Merita sa vizualizati:
    https://www.youtube.com/watch?v=ZCKzoctaKXg

    13.10.2017, 00:38:58
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Si un viedoclip de la omologii nostri iranieni:

    https://www.youtube.com/watch?v=ZMxj-5Xzmuw

    13.10.2017, 00:40:56
  • Tango2000
    Tango2000

    Buna dimineața ,covorul roșu nu trebuie sa-mi întinzi,e bine si fără ,bine v-am regăsit on-line,am redeschis magazinul dupa 2 ani ,de mare ajutor si îndrumătoare îmi este D-na Anca de la Breslo,ea a fost mereu lângă mine la orice problema si ii Multumesc frumos aici personal lângă o cafea si ție George bineinteles ca mai ambiționat si încurajat !!!Va aștept cu drag in vizita in magazinul Tango2000!Week end minunat va doresc tuturor !!!

    13.10.2017, 09:57:09
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Veste extraordinara!
    Fii binevenita ca designer pe Breslo!

    13.10.2017, 10:00:18
  • Tango2000
    Tango2000

    Multumesc frumos !!!!:)

    13.10.2017, 10:24:46
  • handmade.miha
    handmade.miha

    Buna,
    Felicitari pentru premiul pus in joc! Acum va fi bataie si pentru ultimul loc, asa cum este la admiterea la facultate! :)
    Nu am reusit sa ma tin departe de aroma de cafea, asa ca am intrat sa vad noutatile. Faceti foarte bine ca sustineti participantii la concursuri! Inseamna foarte mult sa fie vazuti!

    Numai bine!

    13.10.2017, 11:15:06
  • joulibiju
    joulibiju

    Buna ziua,
    Incerc sa fac cat mai multe lucruri, abia acum am vazut postarile.
    O sa scriu la "Premii" cele de mai sus.
    Multumesc!

    13.10.2017, 11:58:21
  • joulibiju
    joulibiju

    Dar am o intrebare: ce ne facem daca sunt mai multe? S-a mai intamplat pe la alte concursuri

    13.10.2017, 12:19:58
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Joulibiju,
    Deci, din partea "Cafeneaua breslasilor" da?
    (noi suntem o echipa nu doar o persoana si ne-am sfatuit, rezultand acest premiu NENOMINAL). Deci nu trebuie sa multumesti nimanui,
    Ai observat ca nu m-am grabit sa postez nimic pe topicul concursului tau, deoarece trebuia sa avem acordul tau (practic tu moderezi acest concurs si asa este normal sa sti ce se intampla, nu sa fii pusa in fata faptului implinit).
    Sigura ca da: s-a mai intamplat dar, aici intervine dreptul de veto: vei acorda premiul, lucrarii care ti-a placut tie cel mai mult si crezi ca ar fi meritat mai mult.
    Ca moderator de concurs mi se pare cel mai corect asa. Noi, doar oferim premiul.
    Ti-am promis inca de cand ai venit in cafenea ca incercam sa te ajuta.

    13.10.2017, 13:00:25
  • joannaH
    joannaH

    Buna ziua..o cafeluta tarziu..la pranz, va multumesc pentru invitatie ..si spor la margelit pentru toata lumea!!!O si frumoasa!!!

    13.10.2017, 15:16:02
  • joulibiju
    joulibiju

    Da, asa am scris, mare si frumos (cred eu).
    Aha, asa deci, imi pasati mie motanul, sa hotarasc eu!...Biiineee, las' ca nu scapati asa usor...
    Eu zic ca ar fi corect sa ne sfatuim dupa ce se incheie votarea.
    Acel "Multumesc!" era din partea mea tocmai pentru ajutor, adresat "Cafenelei".

    13.10.2017, 15:16:04
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Joulibiju,
    ai si asa destule pe cap. Nu este usor sa moderezi un concurs (si sa multumesti pe toata lumea -asta nu se prea poate) ai depus mult efort, ai si tu drepturile tale!
    Sa-ti dea Dumnezeu puterea sa inchei ok, deoarece este un concurs foarte frumos si merita toate aprecierile. Si noi iti multumim pentru ajutor (vezi? este reciproc si asta este important in asemenea situatii.)

    13.10.2017, 17:12:28
  • handmade.miha
    handmade.miha

    Intru cam tarziu in cafenea, norocul meu ca programul este non-stop! :)
    joulibiju, foarte frumoasa tema concursului si ofertanta! E greu sa stai deoparte. :)
    Ai starnit foarte multe talente iar lucrarile postate de participante sunt minunate!

    14.10.2017, 00:24:46
  • PushDesign
    PushDesign

    O dimineata insorita va doresc tuturor!

    Eu va invit la un lapte cu cacao :D Pentru o viata mai sanatoasa, incerc sa scap de vechile obiceiuri, asa ca laptele cu cacao este bine venit!
    Ai avut o initiativa superba DL. Gheorghitza, felicitari!
    Spre rusinea mea, abia acum am avut timp sa verific ce noutati au mai aparut pe forum. Sper sa fiu iertata ;)
    Am cunoscut multi oameni frumosi in aceasta comunitate, si sper sa am timp sa pastrez legatura cu toti, iar ideea aceste cafenele este una superba.
    PushDesign este format din mine ( Denisa ) si sotul meu ( Marcel ) . Soricelul din spatele monitorului intotdeauna am fost eu, iar Marcel este artistul in actiune ;) Suntem 2 parinti de 2 fetite cu personalitati colorate, asa ca la noi in atelier este non-stop agitatie. Uneori ne este greu sa ne impartim, dar reusim tot ce ne propunem.

    Va invitam in lumea noastra ''virtuala" , aici pe Breslo se vede doar fata noastra ''de job'' nu si celelalte pasiuni: https://www.facebook.com/PushDesignCrafts/

    Un weekend plin de creatie va doresc si sper sa am timp in fiecare zi pentru a ''savura'' bunatatile din cafenea !

    14.10.2017, 09:52:38
  • handmade.miha
    handmade.miha

    Va asteptam la o cafea calda, cu parfum de flori de toamna , o vorba buna si o melodie placuta.

    https://www.youtube.com/watch?v=CQyO3LJv8hY

    14.10.2017, 12:07:53
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    O lume minunata pentru voi:

    https://www.youtube.com/watch?v=CWzrABouyeE

    14.10.2017, 14:24:27
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Poate, odata -cine stie cand? cineva citi si va urmari aceste postari si dedicatii facute cu mult drag vizitatoarelor acestui topic.
    Anthonny Quinn a fost si a ramas in sufletele multora un mare artist.
    Iata si un catec compus de el "Life Iitself will let you know"

    https://www.youtube.com/watch?v=Io9-Zpvtzn0

    14.10.2017, 14:35:00
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Marele artist, de origine Mexicana (nascut la 21 Aprilie 1915 in Chihuaua/Mexic) a ajuns un mare actor de teatru si film ... american!
    Numele sau real: Antonio Rodolfo Quinn Oaxaca. In timpul Revolutiei Mexicane el era cunoscut ca un mare pictor si scriitor! Nimic nu intrezarea atunci in viitorul sau o cariera cinematografica de exceptie!
    Moare la 86 de ani, pe 3 Iunie 2001, la Boston, in SUA, lasand in urma sa capodopere interpretative de exceptie, greu de egalat in viitor.
    In memoriam:
    https://www.youtube.com/watch?v=o5nkIADHvJU

    14.10.2017, 14:52:44
  • claudia.MM
    claudia.MM

    Miha,multumim pt momentul Tudor Gheorghe!toamna este un anotimp si frumos,si nostalgic

    14.10.2017, 22:31:37
  • claudia.MM
    claudia.MM

    Gheorghita,nu stiam despre A.Quinn ca a compus cantece.Imi placea sa vizionez orice film in care juca el,inca de cand eram copil

    14.10.2017, 22:34:24
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    johannaH,

    Nu stiu cum apar mesajele astea dar postarea ta a aparut intre p;ostarile noastre si mi-a scapat din vedere acest lucru.
    Mea culpa!
    Ai venit printre noi si tare m-as bucura ca in scurta vreme sa constati ca ai nimerit intre prieteni de nadejde.
    Ne bucuram sa avem printre noi "clienti" (mai ales daca se "covertesc" ca designeri), "vanzaori" de materiale si furnituri, in afara designerilor casei.
    Esti al doilea magazin de furnituri care ne vizitezi si speram sa ramai alaturi de noi,
    mai ales ca vor veni seri frumoase...
    Te intampinam cu bratele deschise iar din partea mea o dedicatie:

    https://www.youtube.com/watch?v=jjxTTjJtXDA

    14.10.2017, 23:07:30
  • handmade.miha
    handmade.miha

    Buna seara, joannaH, ma bucur ca ne intalnim si aici! Materialele din magazinul tau se regasesc in multe dintre produsele handmade de pe Breslo si nu numai, bineinteles si in produsele mele.
    Iti doresc bun venit printre noi!

    Spor in toate!
    Miha

    15.10.2017, 00:12:05
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    Sa aveti parte de o Duminica binecuvantata!

    https://www.youtube.com/watch?v=saVe-kYCYCs

    15.10.2017, 08:57:13
  • joulibiju
    joulibiju

    Buna dimineata, deja sunt la a treia cafea...Multumesc pentru cuvintele frumoase si incurajari!

    15.10.2017, 09:35:43
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    joulibiju,
    daca ai sti cat te pomenesc in fiecare zi!...
    De cate ori intru pe forum, dau cursorul pana jos sa vad ultimul mesaj si tot uit ca la acest forum prima pagina este de fapt ... cea de la capat!
    Si intotdeauna iti citesc mesajul tau postat sfarsitul paginii 1... ha, ha, ha si inca sa vezi de cate ori inca ma reped sa iti si raspund!
    Pe urma imi dau seama ca acel mesaj era de mult acolo!!!!

    15.10.2017, 14:45:24
  • Gheorghitza
    Gheorghitza

    PushDesign

    O dimineata insorita va doresc tuturor!

    Eu va invit la un lapte cu cacao :D Pentru o viata mai sanatoasa, incerc sa scap de vechile obiceiuri, asa ca laptele cu cacao este bine venit!
    Ai avut o initiativa superba DL. Gheorghitza, felicitari!
    Spre rusinea mea, abia acum am avut timp sa verific ce noutati au mai aparut pe forum. Sper sa fiu iertata ;)
    Am cunoscut multi oameni frumosi in aceasta comunitate, si sper sa am timp sa pastrez legatura cu toti, iar ideea aceste cafenele este una superba.
    PushDesign este format din mine ( Denisa ) si sotul meu ( Marcel ) . Soricelul din spatele monitorului intotdeauna am fost eu, iar Marcel este artistul in actiune ;) Suntem 2 parinti de 2 fetite cu personalitati colorate, asa ca la noi in atelier este non-stop agitatie. Uneori ne este greu sa ne impartim, dar reusim tot ce ne propunem.

    Va invitam in lumea noastra ''virtuala" , aici pe Breslo se vede doar fata noastra ''de job'' nu si celelalte pasiuni: https://www.facebook.com/PushDesignCrafts/

    Un weekend plin de creatie va doresc si sper sa am timp in fiecare zi pentru a ''savura'' bunatatile din cafenea !

    Tarziu a aparut mesajul vostru, Denisa si Marcel!
    Noroc ca mai verific din cand in cand mesajele din urma si l-am vazut.
    Poate nici altii nu l-au vazut, din care cauza l-am reprodus aici si acum inca odata.
    Va rog deci, scuzati-ne ca n-am raspuns de indata dupa postare.
    Cu toata dragostea si prietenia va primim in cafeneaua noastra virtuala, spre a ne cunoaste mai bine si mai ales pentru a intari relatii prietenesti si, de ce nu? de colaborare!
    Mi-am adus aminte de un videoclip care seamana mult si cu situatia noastra, de a incerca sa adunam cat mai multi designeri impreuna, ca intr-o mare familie: "Familia Breslo"

    https://www.youtube.com/watch?v=kbJcQYVtZMo

    15.10.2017, 14:56:51
  • claudia.MM
    claudia.MM

    cred ca in toata tara a fost o zi frumoasa de toamna,insorita si calma.As fi curioasa sa aflu in ce fel va inspira aceste zile.Eu,personal,ador toamna senina,linistita si calduta,imi da energie si pofta de munca.

    15.10.2017, 21:01:53
  • IoLandGifts
    IoLandGifts

    Dragilor, mi-e rușine! Da, mi-e rușine că am fost prima care am răspuns provocării și m-am făcut de râs că nu am mai trecut pe la o cafea. Eu care beau 5 pe zi. Dar iată că am avut o perioadă aglomerată, nici să lucrez nu prea am avut timp și nici de cafele. Eu apar noaptea ca hoții :))))))). Sper să-mi repar greșala și să nu se mai repete.

    15.10.2017, 22:08:34
  • joulibiju
    joulibiju

    Da, si eu dau peste mine in fiecare zi pe pagina aceea si ma amuz, cum s-a nimerit sa fie tocmai acolo

    15.10.2017, 22:21:28
  • joannaH
    joannaH

    Bine v am gasit dragele mele...ma bucur sa aud ca va plac margelutele mele!!!! Spor la margelit si vanzari bune...Nb

    15.10.2017, 22:46:44